일상의 이야기

우리집 새 식구를 소개 합니다.

민물에 사는 참게에요~!!!!

식자재가 아닌 키우기용 참게입니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이웃주민께서 잡아와서 버리려고 하시는걸 받아와서 아이들이 키우게된 참게 입니다.

주위에서 라면에 넣어 먹으라고 하시는분도 게셨답니다.

생명은 소중하니까~~~~ 열심히 키울꺼에요.

참게는 물만 깨끗하게 잘 갈아주면 잘 산다고 합니다.

먹이는 멸치나 건새우 가재먹이 또는 크랩먹이 주고 있구요~

잡식이라 잘먹는듯 합니다.

살려면 먹어야죠~~ㅠㅠ

참게아이들이 다리도 길어서 뚜껑이 없으면 옆으로 서서 탈출한답니다.

묘기대행진~!!!!

첫째날 참게 2마리 탈출하여 찾는다고 고생 하였지요~

아이들이 얼마나 활발한지 파다다닥~!!!!

게거품도 뽀글뽀글~!! 잘 물고 ㅋㅋㅋㅋㅋ

참게는 작은 돌게보다 커서 아이들이 관찰하기도 수월해요~~~~

물갈아주기 전이라 물이 좀 뿌옇네요~!!!!!

사사삭~~파다닥~!!!! 재빠르고 활동적이에요~~~~~

같이한번 잘 ~~~~ 살아보자~!!!!

오늘은 요즘 제철인 고등어로 고등어김치조림을 만들었답니다.

고등어는 몸에도 좋고 맛도좋고, 거기다가 가을철 고등어는 

며느리도 안준다는~~~~~~~

허나 저는 시엄마한테서 받아 왔지요~!!!^^

감사합니다.

오늘 만든 고등어 김치조림은 만들기도 쉽고 간단해서 

김치와 고등어만 있다면 누구든지 쉽게 할 수 있어요~!!!

김치를 깔고~!!!

저는 김치찜 같이 꼭지만 자르고 넣었어요.  

쭉쭉~~~찢어서 고등어에 싸서 먹으면 ~~~ 맛이 있지요~!!!

김치를 깔고 고등어를 올리고 미림, 양파, 대파, 고추가루, 다진마늘, 진간장2스푼넣고 푹~~~~ 조려줍니다.

만약 김치가 너무시거나 하시면 설탕 조금~~~ 넣어주심 더 감칠맛이 난답니다.

속살이 보들보들~~~ 고소하고 담백한 고등어 속살과 짭쪼름한 김지감 만나서 

우리아들 밥 2공기를 먹게 해 주셨네요~^^

고등어조림 어렵지 않아요~!!!

가을철 고등어 꼭 먹어보세요~!!!!