이번에 처음 만들어 보았지만 누구나 손 쉽게 만들 수 있는 맛있는 배추전~!!!
가을 김장배추는 맛이 아주~~ 좋지요~
집에서 배추전 한번 만들어 보셔요~!
친정부모님께서 직접 농사지은 무농약 배추들이 집에 왔답니다.
국도 먹고 쌈도먹고 남은 이쁜아이들을 부쳐먹기로 맘 먹었지요~
배추전을 해 먹으려고 준비를 하였답니다.~~
먹어는 보았으나 만들어본적은 없는 ~~^^
허나 누구나 손쉽게 만들 수 있는 배추천이지요~
배추는 깨끗이 씻어두고 부침가루는 부침반죽을 만들어 둡니다. 이제는 준비 끝~!!!!
후라이펜에 기름을 두르고 배추를 한장 한장 반죽에 담궈서 펜에 올립니다.
다닥다닥~~!!! 서로 붙을 수 있게 이어주세요~^^
그럼 배추전 끝~!!!!!!
윗부분의 밀가루가 익어가면 뒤집어 줍니다.
그럼 노릇노릇해진~ 배추전이 보이지요~~~
이렇게 배추를 뒤집어가며 익혀주면 배추전 완성입니다.
우리아드님 간식으로 만든 배추전~
만들기 바쁘게 잘 먹어주니 기분도 좋습니다.
모든전은 금방 만들어서 금방 먹어야 최고인듯~!!!!