오늘은 우리집에서 자주 해먹는 오븐삼겹살을 소개합니다.
간단하게 한판이면 완성!!!!!
바로 오븐에 구워먹는 삼겹살 이에요~!!
오븐이라기보단 그릴로 구운 삼겹살 메뉴에요~!!!!
삼겹살, 버섯, 콩나물, 김치, 젓국양념장
한판이면 모든것이 완성~!!!!!
불에 굽지 않아서 냄새나지 않아요~!!!!!!!
이렇게 한판이면 완성입니다.
오븐판에 호일을 깔고 삼겹살을 고이 눕혀주시고
버섯과 살짝데친콩나물을 올리고
스텐종지에 젓국, 마늘, 청량고추, 고춧가루, 물조금(젓국만 넣으면 짜요)를 넣어 올려주세요.
김치는 삼겹살이 한면익어 뒤집어줄때 기름이 조금 올라오면 공간을 만들어 넣어주세요~!!!
오븐을 예열합니다.
그릴코스로 예열된 오븐에 넣어준후
지글지글 익혀주세요~!!!
전기오분보다 가스오븐 그릴코스가 직화가 바로 열을 주기때문에 더 맛이 있는듯 해요~
전 가스오븐이용~!!!
고기가 지글지글~~ 한면이 익으면 뒤집어주어 한면을 더 익혀주어요~
그리고 김치도 이혀주고 젓국도 한번 섞어주세요~!!!
고기가 다 익으면 이제 꺼내서 먹기좋게 올려주면 끝이에요~!!!
냄새안나고 불앞에 있지 않아도 된다는게 너무나 좋아요~!!!!
이렇게 한판구운 삼겹살을 맛있게 먹습니다~~~~~~
양파채와 먹으면 더욱 더 맛있어요~!!!!
